当前位置： 信息公开首页 > 政务公开 > 工作动态 > 部门业务工作

食品质量安全市场准入制度食品分类表

来自：张建彬 时间：2011-11-17 10:47:52
食品发证产品及单元划分
产品类别 小类 食品发证单元 编号
1 粮食加工品 1 小麦粉(通用、专用)
123
0101
2 大米（可分装） 0102
3 挂面（普通挂面、花色挂面、手工面） 0103
4 其他粮食加工品[谷物加工品(可分装)、谷物碾磨加工品(可分装)、谷物粉类制成品] 0104
2 食用油、油脂及其制品 5 食用植物油(半精炼、全精炼)（可分装） 0201
6 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等] 0202
7 食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等） 0203
3 调味品 8 酱油 0301
9 食醋 0302
10 味精[谷氨酸钠(99%味精)、味精](可分装) 0304
11 鸡精 0305
12 酱 0306
13 调味料（液体、半固态、固态、调味油） 0307
4 肉制品 14 肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品） 0401
5 乳制品 15 乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）] 0501
16 婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺） 0502
6 饮料 17 饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类] 0601
7 方便食品 18 方便食品（方便面、其他方便食品） 0701
8 饼干 19 饼干                      0801
9 罐头 20 罐头（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头） 0901
10 冷冻饮品 21 冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰) 1001
11 速冻食品 22 速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）] 1101
12 薯类和膨化食品 23 膨化食品 1201
24 薯类食品 1202
13 糖果制品(含巧克力及制品) 25 糖果制品（糖果(可分装)、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品） 1301
26 果冻 1302
14 茶叶及相关制品 27 茶叶[茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)](可分装) 1401
茶叶[边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）]
28 含茶制品（速溶茶类、其他类） 1402
代用茶(可分装)
15 酒类 29 白酒 1501
30 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装) 1502
31 啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒) 1503
32 黄酒 1504
黄酒(加工灌装)
33 其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒) 1505
16 蔬菜制品 34 蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）、其他蔬菜制品] 1601
17 水果制品 35 蜜饯(可分装) 1701
36 水果制品(水果干制品、果酱) 1702
18 炒货食品及坚果制品 37 炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）(可分装) 1801
19 蛋制品 38 蛋制品（再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类） 1901
20 可可及焙烤咖啡产品 39 可可制品 2001
40 焙炒咖啡 2101
21 食糖 41 糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）(可分装) 0303
22 水产制品 42 水产加工品[干制水产品(可分装)、盐渍水产品(可分装)、鱼糜制品(即食类、非即食类)] 2201
43 其他水产加工品（水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品） 2202
23 淀粉及淀粉制品 44 淀粉及淀粉制品[淀粉(可分装)、淀粉制品] 2301
45 淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等） 2302
24 糕点 46 糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 2401
25 豆制品 47 豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品、其他豆制品) 2501
26 蜂产品 48 蜂产品[蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品](可分装) 2601
27 特殊膳食食品 49 婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉) 2701
28 其它食品 50
备注：以上分类仅供参考，有不一致的以“审查细则”为准。