为保证食盐的安全，让全区人民吃上合格碘盐。根据有关法律法规和<<薛城区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见>>要求，薛城区食安委组织区盐务局采取四项措施加强食盐市场监管，确保食用盐安全。
　　一是加强销售网点的细化管理。在全区更换《食盐零售许可证》的基础上，今年对所有食盐零售网点重新设置，由原来800个食盐零售网点规范到目前的600个。对所有食盐零售网点加强了监管，严格按照零售网点“四个一”(持证、持牌、持卡、持簿)标准进行经营，对无证经营户依法进行了取缔，并落实了纸塑小包装盐价格到位。二是积极完善网络建设，搞好终端市场。加大了对网点的动态管理，把食盐零售网点分为A、 B、 C店，按行程路线每月进店次数（A店每月3次，B店每月2次，C店每月1次），对网点实行建档立卡、统一编排，并利用网络平台，把食盐购销情况按盐种、数量、流向，分类整理录入微机数据库，有效地促进了市场管理与食盐销售，形成了纵到底、横到边的食盐销售网络，确保全区人民吃上合格碘盐。三是加强碘盐宣传，持续消除碘缺乏病。针对市民食用碘盐存在的认识误区，加大了食用合格碘盐的宣传力度，坚持集中宣传与日常宣传、重点宣传与广泛宣传相结合。对群众现场进行真、假食盐辨别方法，并深入到学校、居民家庭进行实地宣传，引导市民形成“食用碘盐，有益健康”的消费观念，不断提高市民食用碘盐自觉性和自我保护意识。四是强化盐业市场监管，确保食用盐安全。加强沟通协作，充分发挥联合执法威力。加强与公安、工商、卫生和质监等部门的协作联动，开展联合执法，发挥公安、盐政联合执法优势，重点在抓大案要案的基础上，加大了对餐饮业的稽查力度，对查处一少部分使用劣质工业盐充当食用盐用户进行登记，并进行不定期回访检查。积极对网点周围的住户，进行入户调查入口食盐的情况，对销售网点起到监督的作用。（吴玉英）