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市领导莅薛调研食品安全“两个责任”落实情况

来自:薛城融媒体视频1 时间:2023-05-23 15:14:08

5月17日下午,市委常委、宣传部部长陈永生来我区调研食品安全“两个责任”落实情况。区领导巴海峰、庞伟、韩振玉陪同。

陈永生一行先后来到枣庄市生物工程技术研究所、枣庄市实验中学,深入企业生产车间、学校食堂后厨操作间,查看企业食品安全“两个责任”公示栏上墙、生产流程卫生管理等内容,询问食堂食材采购、食品留样及从业人员健康管理等情况。

陈永生指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,要认真贯彻落实食品安全“四个最严”,压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任,筑牢食品安全防线,全力守护群众“舌尖上的安全”。

陈永生强调,市场监管部门要落实落细监管责任,加大日常检查力度,聚焦全过程、全流程、全链条监管,切实织密织牢食品安全“防护网”。企业要时刻绷紧安全生产这根弦,建立健全食品安全管理体系,将制度保障作为企业抓生产保质量的重要抓手,形成标准化、流程化、制度化的管理机制。学校要严防严控食品安全风险,严把进货关、加工关、消毒关、健康关、留样关等关口,用心用情为广大师生打造“放心食堂”。